为什么要进行食品安全管理体系认证?
发布时间:2019-11-18|
企业建立并实施食品安全管理体系认证对于企业、消费者和政府都具有显著的意义。
总体说来,对于企业可以增强消费者和政府的信心、减少法律和保险支出、增加市场机会、提高产品质量的一致性、降低商业风险。
对于消费者,减少食源性疾病的危害、增强卫生意识、增强对食品供应的信心、提高生活质量具有重要意义。
对于政府,可以改善公众健康、更有效和有目的的食品监控、减少公众健康支出、确保贸易畅通、提高公众对食品供应的信心。政府的参与将更能提高公众对食品供应的信心,增强国内企业竞争力。
可以说,实施食品安全管理体系认证是一项利国利民的工程,食品安全管理体系作为提高企业食品安全管理水平的一个重要工具,随着我国《食品安全法》的推进和落实,食品安全管理体系必将得到更多组织的认可而在组织内部导人并实施。同时,认证作为一种第三方评价服务在市场行为和国家政府监管中的重要的手段和措施,食品安全管理体系认证也必将在市场中得到不断地发展和壮大。
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