食品可追溯系统的要求？
发布时间：2020-06-17|
1、建立产品质量可追溯管理制度产品质量追溯制度。
2、按照从生产地到销售地每一个环节可相互追查的原则，建立产品生产记录、经营记录、档案登记制度。记录生产者以及基地环境、投入品的使用、生产管理、加工、包装等信息。
3、健全编码标准，确保全程质量控制信息的传递和可追溯。
4、建立产品及产地环境、投入品使用等数据库。创建产品生产档案、产品标识卷标信息等质量安全信息录入与查询系统，形成互联互通、产销一体化的产品质量安全追溯信息平台。
2、按照从生产地到销售地每一个环节可相互追查的原则，建立产品生产记录、经营记录、档案登记制度。记录生产者以及基地环境、投入品的使用、生产管理、加工、包装等信息。
3、健全编码标准，确保全程质量控制信息的传递和可追溯。
4、建立产品及产地环境、投入品使用等数据库。创建产品生产档案、产品标识卷标信息等质量安全信息录入与查询系统，形成互联互通、产销一体化的产品质量安全追溯信息平台。
新世纪检验认证有限责任公司
电话：400-016-9000
邮箱：post@bcc.com.cn
电话：400-016-9000
邮箱：post@bcc.com.cn
联系地址：北京市东城区广渠门内大街45号D座5层
联系我们
想咨询更多认证服务，请您填写下面表格，我们将在工作时间内回电!
京公网安备 11010202009534号