在食品安全管理体系中,成品糖包括什么?(制糖专业)
发布时间:2020-06-17|
成品糖包括:以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。
在成品糖中,可以包括:
1、甘蔗制原糖;甘蔗成品糖,如白砂糖、绵白糖、赤砂糖(红糖)、黄砂糖等;
2、甜菜成品糖,如白砂糖、绵白糖;
3、加工糖,如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖浆、精炼砂糖等;
4、桔水等制糖副产品。
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