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茶叶加工过程中,什么叫摊青,杀青?

发布时间:2020-06-22|
1、摊青就是茶叶鲜叶采摘后的摊放处理过程。
2、杀青就是利用高温破坏鲜叶中酶活性,促进内含物转化和水分散失的工艺过程。

 

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