你好,欢迎访问新世纪检验认证官网!因为专业,所以信赖!
English 400-016-9000
 位置:首页 / 知识问答

茶叶加工过程中,什么叫摊青,杀青?

发布时间:2020-06-22|
1、摊青就是茶叶鲜叶采摘后的摊放处理过程。
2、杀青就是利用高温破坏鲜叶中酶活性,促进内含物转化和水分散失的工艺过程。

 

新世纪检验认证有限责任公司
电话:400-016-9000
邮箱:post@bcc.com.cn

联系地址:北京市东城区广渠门内大街45号D座5层

联系我们

想咨询更多认证服务,请您填写下面表格,我们将在工作时间内回电!
填写并发送此表单即表示您已阅读我们的免责声明Cookie政策和隐私声明