芜湖某生态农业公司的有机水稻认证一阶段审核

在申请有机食品认证审核时，通过资格认可的注册有机食品认证机构,会依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程，对申请认证的农产品以及加工产品,实施规定程序的系统评估，只有符合有机生产标准的产品才能颁发有机认证证书。

为了减少自然环境的影响，目前的有机水稻种植一般都是在大棚环境下进行。种植的条件，如土壤、空气、光照强度、温度湿度等，都是可控的，可以通过人工智能系统自动化控制，做到温室环境的人工调控，容易实现有机标准。

案例背景

认证领域：有机产品管理体系（OP）

受审核组织：芜湖某生态农业公司

认证范围：有机大米扶贫基地（1104亩 水稻 生产）

认证标准：GB/T 19630.4-2011 有机产品 管理体系

审核类别：一阶段审核

认证审核情况

该企业的经营范围：畜禽及水产生态循环养殖；农作物、蔬菜、水果种植；农副产品初加工、销售；园艺种植；农业技术开发、技术推广服务；农产品展示服务。

体系人数为20人左右，审核认定其土壤环境质量符合GB15618的二级(含二级)标准；农田灌溉用水水质符合GB5084的规定；环境空气质量符合GB3095中二级（含二级）以上标准的规定。生产基地在符合绿色中药材的生态环境标准能进一步提高赤芝产品质量。大气、水质、土壤等环境质量优良。因为我国现在有差不多1/4的土地被重金属污染，这样的土地上种植出来的灵芝，被重金属污染的可能性极大。

该组织的有机管理体系应有效运行3个月以上，有机产品生产管理手册、有机产品生产操作规程、有机产品生产文档记录等所要求的文件是最新有效。

相关人员资质证明，包括工作经历、毕业证、任命书、培训证书、内部检查员证书、职业资格证书等及相关培训记录真实有效。

对于有机食品标志和认证机构的标识的使用。审核员要求在印制标签、包装、宣传品等时标志图形、文字的颜色必须正确、清楚、明显。对有机产品标志需严格管理，每次使用必须做好记录。

审核综述

本次有机水稻认证审核活动由于事先策划准备充分，考虑周全和受评价组织的积极配合，因此非常顺利地完成了整个现场审核。

有机认证的目的，就是要生产优质产品，满足社会的需求，质量卫生指标满足国家标准的果品量达到95％以上。采取轮作、植被多样化等，增加生物多样性，增加耕作层中的生物循环和物质循环，保持和提高土壤肥力，减少水稻病虫草害发生。