热点透视丨新冠疫情下全球有机农业供应变局

新冠肺炎的大流行被称为是一场对健康、社会和经济产生了多重影响的危机。自2020年春季开始以来，它对我们的生活产生了深远的影响。据报道全球有机零售商显著增长。预测未来几年，消费者对有机食品的需求将不断增加。同时，越来越多企业进入有机产业，通过有机认证获得消费者信赖。

一、全球市场情况

据统计2000年，北美洲和欧洲的销售额曾占全球的97%，自2013年以来，这些地区的有机市场占比正在缩小，全球更多地区的有机食品市场正在发展，新冠肺炎疫情的危机预计将加速这一趋势。越来越多发展中国家在未来几年中很可能会出现有机市场占比的快速增长。
 
二、疫情对有机行业的影响

新冠肺炎疫情改变全球有机行业的几种主要方式：
 
1、食品供应链

疫情发生前，很多有机食品公司和原材料公司都建立起了国际供应链，然而事实，新冠肺炎的流行使全球化进程停滞。疫情凸显了国际供应链的脆弱性。随着各国采取紧急措施，比如一些国家停止了农产品出口，部分原材料的供应被中断，例如：有机原材料的供应链持续受到较高货运成本和较长交货时间的不利影响，前方的发展道路似乎更多地指向本地或区域性供应链，获得有机认证已成为供应商的产品保障。

2、食品安全

疫情对人们的消费行为产生了惊人的影响，这给世界上很多国家的有机市场带来了空前的增长和提升；健康、环境和气候变化成为主要问题；有机产品的在线销售模式迎来巨大增长；人们更加了解到有机食品对健康和环境影响的正面影响；有机农业发展如有机市场般增长巨大。
 

3、可追溯性

推动农产品供应链可追溯性和透明度的步伐有望加快。随着有机产品的供应越来越紧张，欺诈和掺假的风险也在增加。为保证有机产品的可追溯性，有机产品包装上都有一个有机产品认证标识 ，刮开涂层可以看到一个专属编码，为产品真伪提供溯源基础。
 

4、政策支持

疫情发生之后，各国政府在有机农业方面进行更多投入以提高其食品工业的韧性。我国也第一时间将农业作为头等要务，扎实做好“六稳六保”工作，采取一系列促进农业农村发展的措施，为有机农业的持续发展注入强大动力。

5、消费者行为的改变

这次疫情，不仅改变了人们的消费观念和消费方式，更是给了有机农业从业者一个难得的机遇。消费方式和观念的变革、人们购买能力的提升以及健康有机食品的庞大需求，都预示着中国有机农业将迎来更大的发展。
 

根据美国《国家利益》杂志的数据，在世界有机食品市场销售额最高的十个国家中，中国有机食品的销量居世界第四。由此可见，我国有机农业将会迎来更大的发展！有机产品认证是促进农业产业高质量发展的重要环节。BCC是专业的有机产品认证机构，分支遍布18个省市自治区，在全国拥有超过1900多名专业员工，已为超过600余家食品、农产品企业提供有机、GAP产品认证服务。BCC将践行自身社会责任，以为客户提供高效、专业、优质的服务为己任，为促进社会、经济和环境的可持续发展进一步努力。