体系认证：企业必备资质
管理体系是从质量管理的概念发展起来的，并传承了质量管理的精华。过程方法、PDCA循环，风险思维等管理理念在管理体系中得到了充分体现。一个组织针对某个特定领域管理的深度和广度，会依据自身的需求来确定。当需要对一个特定领域实施系统化管理时，组织若按照一个特定管理体系标准的要求实施管理，这无疑是一种全面、有效和高效的选择。
体系认证
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韶关某粮油公司大米加工的HACCP认证的监督审核
公司规模为30人左右，审核组对组织在大米加工过程中的环境卫生、加工过程、产品检验予以了关注，认为基本符合要求。此外，审核组也关注了作为完整产品构成一部分的产品标签是否符合要求。阅读更多 -
保定某食品公司芝麻酱的HACCP认证的监督审核
审核组认为产品中含有新食品原料，标签未按新食品原料规定进行标注或者每日食用限量标注不严谨都有可能导致消费者误食超量，有可能会对人体健康造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性的危害。阅读更多 -
鹤山某腊味制作公司的HACCP认证的监督审核
审核组需要通过原辅料的质量、食品添加剂的使用、真空包装的密封性、有效的杀菌等方面协同，才能保证最终产品的食品安全。阅读更多 -
四川某餐饮管理公司的HACCP认证的一阶段审核
审核组在加工场所餐食分装间审核员刘爱华观察到，制备好的餐食分装在消毒后的塑料保温桶中，分装后没有在相关包装物上配有任何标签，陪同人员告知，一般会在装车前检查时再贴配送标签。该信息传递至负责对配送过程审核的组员。阅读更多 -
河北某食品公司的HACCP认证的二阶段审核
调味料（液态、食用调味油、半固态、固态）、炒货食品及坚果制品、食用植物油（半精炼）、蔬菜制品（蔬菜干制品、酱腌菜）、预包装食品（含熟食卤味、冷冻冷藏）阅读更多
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