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GAP的控制点级别如何划分？

发布时间：2019-12-03|

GAP的控制点级别分为：1级、2级、3级

1级基于危害分析与关键控制点(HACCP)以及食品安全直接相关的动物福利的所有食品安全要求；

2级基于1级控制点要求的环境保护、员工福利、动物福利的基本要求；

3级基于1级和2级控制点要求的环境保护、员工福利、动物福利的持续改善措施要求。

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