韶关怎么办理haccp年审？

年审也叫监督审核，一年一次。根据策划要求，确保对韶关获证haccp管理体系在认证周期内进行有效的跟踪监督。发生重大变化或发生食品安全事故时，应增加监督审核的频次。每次跟踪监督审核应尽可能覆盖HACCP认证范围内的所有产品。
由于产品生产的季节性原因，在每次跟踪监督审核时难以覆盖所有产品的，在haccp认证证书有效期内的跟踪监督审核必须覆盖haccp管理体系认证范围内的所有产品。
HACCP体系监督审核至少应包括：
1、HACCP计划、原料和（或）产品及工艺变更、危害分析更新、关键控制点更新与控制、产品用途变更。必要时，应对产品的安全性进行验证；
2、HACCP体系的重要原、辅料供方及委托加工的变化情况，产品安全性情况，组织的良好生产规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、关键控制点、关键限值的变化情况及其有效性，持续符合我国和进口国（地区）相关法律法规标准的情况，必要时应对产品的安全性进行验证。
3、对于HACCP认证，审核组在监督审核时登陆中国出口食品生产企业备案管理系统，确认获证组织是否新获得出口食品生产企业备案证明，若申请人在监督周期中新获得出口食品生产企业备案证明，审核组在审核过程中应审核企业对我国和进口国（地区）适用法律、法规及标准的符合性，以及出口食品生产企业安全卫生要求的符合性。