宁夏枸杞的gap认证的二阶段审核

通过GAP认证,将成为我国农产品出口的一个重要条件。GAP认证已在国际上得到广泛认可，实施良好农业规范认证正在成为农产品国际贸易中增强国际互信，消除技术壁垒的一项重要措施。同时，也将有利于保护生态环境和增加自然界的生物多样性，有利于自然界的生态平衡和农业的可持续性发展。还能够提高企业形象和知名度，形成品牌效应，从而增加认证企业和生产者的收入。

通过实施良好农业规范，可规范农产品生产管理，提升农产品品质，降低农产品生产、管理成本，缩短与国际市场标准的差距，提高出口竞争力。

实施良好农业规范，是加强源头管理、建立严密食品监管网络的有效途径，是实现“从田间到餐桌”全过程食品农产品质量安全保障的重要环节，是实现农业标准化、规范化管理的有效手段。

案例背景

认证领域：良好农业规范（GAP）

受审核组织：宁夏枸杞生产企业

认证范围：枸杞 74 公顷。

认证标准：GB/T20014.2-2013农场基础控制点与符合性规范;GB/T20014.3-2013 作物基础控制点与符合性规范;GB/T20014.5-2013 水果和蔬菜控制点与符合性规范;GB/T20014.27-2013 蜜蜂控制点与符合性规范。

审核类别：二阶段审核

认证审核情况

该企业的经营范围：农产品（枸杞、枣）初加工服务；中药材种植、初加工及销售。

体系人数为40人左右，本次检查对申请认证产品：枸杞生产车间、包装车间、储存车间、干燥车间、废弃料处理车间等场所进行现场检查，同时也对整个生产厂区周边环境、厂区内环境、厂区及车间内卫生环境等进行了现场检查。

现场检查期间，检查组针对认证产品的特点，根据GB/T20014.2-2013农场基础控制点与符合性规范，对基地的生产运行进行了符合性评价。本次现场检查采取的方式包括：现场查验、文件评审、作物种植与管理运行记录评审、人员访谈等。

审核综述

本次GAP审核活动由于事先策划准备充分，考虑周全和受评价组织的积极配合，因此非常顺利地完成了整个现场审核。

审核组从源头上发现了管理的问题，也促使企业采取更加有效的措施规避了农业规范管理不善而导致的风险，特别是管理制度的提升及人员意识方面加强，夯实管理制度的提升及人员意识方面加强。通过GAP及其他控制措施的组合等协同，提升了产品安全、质量水其他控制措施的组合等协同，提升了产品安全、质量水其他控制措施的组合等协同，提升了产品安全、质量水平，有效降低了风险提升企业信誉度。